يخنة راعي البقر
يعد Cowpuncher Stew بمثابة عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل من لحم البقر المطهي، مقطع إلى مكعبات مقاس 1 بوصة، 2 ملعقة كبيرة. دقيق لجميع الأغراض، 1 ملعقة صغيرة. ملح 2 ملعقة كبيرة. تقصير و 1 1/2 ج. قهوة قوية، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُغطى مكعبات اللحم البقري بمزيج من ملعقتين كبيرتين من الدقيق وملعقة صغيرة من الملح.
في الفرن الهولندي، يُحمر اللحم من جميع الجوانب في سمن ساخن.
أضيفي القهوة، دبس السكر، الثوم، 1 ملعقة صغيرة ملح، رسيستيرشاير، الأوريجانو والفلفل الحار.
يُغطى ويُترك على نار خفيفة على نار خفيفة حتى ينضج اللحم تقريبًا، لمدة ساعة ونصف.
أضيفي 1 1/2 كوب ماء، وشرائح الجزر، وأرباع البصل، وقطع البطاطس.
يُطهى على نار خفيفة تحت الغطاء حتى تنضج الخضار لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
يُمزج ربع كوب من الماء البارد مع 3 ملاعق كبيرة من الدقيق، ويُضاف إلى خليط الحساء. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح الخليط سميكًا وشمبانيا.
يقدم في الأطباق.
يجعل 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً