カウパンチャーシチュー
カウパンチャー シチューは印象的なディナーです。 1 1/2ポンドのビーフシチュー肉を1インチの立方体に切り、大さじ2で作ります。中力粉、小さじ1塩、大さじ2。ショートニングと1 1/2 c。濃いコーヒーの場合、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛肉キューブに小麦粉大さじ2と塩小さじ1を混ぜたものをまぶします。
ダッチオーブンで肉の両面を熱いショートニングで焼きます。
コーヒー、糖蜜、ニンニク、塩小さじ1、ウスター、オレガノ、カイエンペッパーを加えてかき混ぜます。
蓋をし、肉がほぼ柔らかくなるまで弱火で約1時間半煮ます。
1 1/2カップの水、ニンジンのスライス、タマネギの4分の1、ジャガイモの小片を加えます。
野菜が柔らかくなるまで、蓋をして約30分間煮ます。
1/4カップの冷水を大さじ3杯の小麦粉に混ぜ、シチュー混合物に加えます。混合物が濃くなり泡立つまで調理してかき混ぜます。
ボウルに盛り付けます。
6～8人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す