Côtelettes de porc cowboy et haricots pinto
Les côtelettes de porc cowboy et les haricots pinto sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. cumin moulu, divisé, 1/2 c. salsa, 1/4 c. sauce barbecue, 2 oignons verts tranchés et 1 boîte (16 oz) de haricots pinto (non égouttés), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger 1 cuillère à café de cumin, la salsa, la sauce barbecue, les oignons et les haricots pinto.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 8 minutes en remuant de temps en temps.
Retirer du feu.
Réserver et réserver au chaud.
Mélanger 1 cuillère à café de cumin restante, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
Saupoudrer sur les deux côtés des côtelettes.
Placer les côtelettes sur une lèchefrite enduite d'un enduit à cuisson.
Griller 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Servir avec des haricots.
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