Cuadrados de pastel de calabaza de la prima Janet
Los cuadrados de pastel de calabaza de la prima Janet son una cena impresionante. Elaborado con 1 c. harina tamizada, 1/2 c. Copos de avena de cocción rápida, 1/2 c. azúcar moreno, envasada, 1/2 c. mantequilla o margarina y 1 libra de lata de calabaza (2 tazas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine la harina, los copos de avena, 1/2 taza de azúcar morena y 1/2 taza de mantequilla en un tazón.
Mezcle hasta que se desmorone con una batidora eléctrica a velocidad baja.
Presione en un molde sin engrasar de 13 x 9 pulgadas.
Hornear 20 minutos a 350°.
Combine la calabaza, la leche evaporada, los huevos, el azúcar, la sal, la canela, el jengibre y los clavos en un tazón.
Batir bien.
Vierta en la base.
Hornear por 20 minutos a 350°.
Combine nueces, 1/2 taza de azúcar morena y 2 cucharadas de mantequilla.
Espolvorea sobre el relleno de calabaza. Regrese al horno y hornee de 15 a 20 minutos más o hasta que el relleno esté listo.
Deje enfriar en un molde sobre una rejilla.
Cortar en cuadrados de 2 pulgadas. Rinde 2 docenas.
Cubra con una cucharada de crema si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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