Kürbiskuchenquadrate von Cousine Janet
Cousin Janet's Pumpkin Pie Squares ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gesiebtes Mehl, 1/2 c. schnell kochende Haferflocken, 1/2 c. brauner Zucker, verpackt, 1/2 c. Butter oder Margarine und 1 Pfund Dosenkürbis (2 c.) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Mehl, Haferflocken, 1/2 Tasse braunen Zucker und 1/2 Tasse Butter in einer Rührschüssel vermischen.
Mit dem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit krümelig vermischen.
In eine ungefettete 13 x 9-Zoll-Pfanne drücken.
20 Minuten bei 350° backen.
Kürbis, Kondensmilch, Eier, Zucker, Salz, Zimt, Ingwer und Nelken in einer Rührschüssel vermischen.
Gut schlagen.
In die Kruste gießen.
20 Minuten bei 350° backen.
Nüsse, 1/2 Tasse braunen Zucker und 2 Esslöffel Butter vermischen.
Über die Kürbisfüllung streuen. Zurück in den Ofen und weitere 15 bis 20 Minuten backen oder bis die Füllung fest ist.
In der Pfanne auf dem Rost abkühlen lassen.
In 2-Zoll-Quadrate schneiden. Ergibt 2 Dutzend.
Nach Belieben mit einem Klecks Sahne belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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