普罗旺斯库斯库斯

Name: 普罗旺斯库斯库斯
Ingredients: 1 c. 速溶蒸粗麦粉; 1/2 c. 鸡汤; 2 tbsp. 橄榄油; 2 c. 西葫芦，切细丁; 2 tbsp. 新鲜薄荷叶，切碎; 2 tbsp. 欧芹叶，切碎; 1/4 c. 新鲜柠檬汁; 盐和胡椒调味

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普罗旺斯库斯库斯是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。速溶蒸粗麦粉，1/2 c.鸡汤，2 汤匙。橄榄油，2 c.西葫芦，切细丁，2 汤匙。新鲜薄荷叶切碎，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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#烘烤 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 c. 速溶蒸粗麦粉

1/2 c. 鸡汤

2 tbsp. 橄榄油

2 c. 西葫芦，切细丁

2 tbsp. 新鲜薄荷叶，切碎

2 tbsp. 欧芹叶，切碎

1/4 c. 新鲜柠檬汁

盐和胡椒调味

👨‍🍳 做法

在耐热碗中，将沸腾的鸡汤和 1 汤匙橄榄油倒在蒸粗麦粉上。

覆盖;静置 5 分钟，直至液体被吸收。

在另一个碗中，将剩余的橄榄油、西葫芦丁、薄荷、欧芹和柠檬汁混合。

当蒸粗麦粉冷却时，拌入西葫芦混合物并冷却至少 30 分钟，然后用盐和胡椒调味。

4人份。

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