Couscous Provencale
Couscous Provencale ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Instant-Couscous, 1/2 c. Hühnerbrühe, 2 EL. Olivenöl, 2 c. Zucchini, fein gewürfelt und 2 EL. Frische Minzblätter, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer hitzebeständigen Schüssel kochende Hühnerbrühe und 1 Esslöffel Olivenöl über das Couscous gießen.
Abdeckung; 5 Minuten stehen lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
In einer anderen Schüssel restliches Olivenöl, gewürfelte Zucchini, Minze, Petersilie und Zitronensaft vermischen.
Wenn das Couscous abgekühlt ist, die Zucchinimischung unterheben und mindestens 30 Minuten kalt stellen, dann mit Salz und Pfeffer würzen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen