Кускус Провансаль
Кускус по-провансальски – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 гр. кускус быстрого приготовления, 1/2 стакана. куриный бульон, 2 ст. оливковое масло, 2 ст. кабачка, мелко нарезанного кубиками, и 2 ст. измельченные свежие листья мяты — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
В жаропрочной миске налейте кускус кипящим куриным бульоном и 1 столовой ложкой оливкового масла.
Крышка; дайте постоять 5 минут, пока жидкость не впитается.
В другой миске смешайте оставшееся оливковое масло, нарезанные кубиками цуккини, мяту, петрушку и лимонный сок.
Когда кускус остынет, добавьте смесь из цуккини и охладите не менее 30 минут, затем приправьте солью и перцем.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий