Hofbouillon mit Essig
Gerichtsbouillon mit Essig ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Karotten, in Scheiben geschnitten, großen Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, Sellerie, in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten, Knoblauch, zerdrückt und ca. Mit Weinessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Karotten schälen und in Scheiben schneiden.
Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Den Sellerie in etwa 1,9 cm große Stücke schneiden.
Knoblauch schälen und zerdrücken.
Essig in einen großen Topf geben.
Wasser, Karotten, Zwiebeln, Thymian, Lorbeerblätter, Sellerie, Knoblauch und Nelken hinzufügen.
Zum Kochen bringen und mit Pfefferkörnern und Salz abschmecken.
Abkühlen lassen, dann abseihen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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