Court Bouillon Au Vin Blanc
Le Court Bouillon Au Vin Blanc est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 carottes, 4 gros oignons, tranchés finement, 2 branches de céleri, coupées en morceaux de 3/4 de pouce, 2 pintes. vin blanc sec et 2 pintes. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Épluchez les carottes et coupez-les en tranches.
Épluchez et émincez les oignons.
Couper le céleri en morceaux de 3/4 de pouce.
Versez le vin dans une grande casserole et ajoutez l'eau, les carottes, les oignons, le thym, le persil, les clous de girofle, les grains de poivre et le sel au goût.
Laisser mijoter 40 minutes et laisser refroidir avant de filtrer.
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