Corte caldo au vin blanc
Court Bouillon Au Vin Blanc es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 zanahorias, 4 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas, 2 tallos de apio, cortados en trozos de 3/4 de pulgada, 2 cuartos de galón. vino blanco seco y 2 qt. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas.
Pelar y cortar en rodajas finas las cebollas.
Corte el apio en trozos de 3/4 de pulgada.
Vierta el vino en una cacerola grande y agregue agua, zanahorias, cebollas, tomillo, perejil, clavo, pimienta en grano y sal al gusto.
Cocine a fuego lento durante 40 minutos y déjelo enfriar antes de colar.
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