Sopa Campestre De Verduras
La sopa campestre de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos (1/2 pulgada), 2 zanahorias en rodajas, 2 cebollas pequeñas picadas, 1 taza. repollo rallado y 1 1/2 c. maíz fresco o 1 lata (12 oz) de maíz en grano entero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una cacerola microprueba de 4 cuartos, combine todos los ingredientes excepto el perejil.
Cocine tapado a temperatura alta (potencia máxima) durante 20 minutos.
Remover. Cocine a 50 (cocine a fuego lento) de 20 a 25 minutos.
Dejar reposar 5 minutos. Deseche la hoja de laurel.
Divida el perejil en platos individuales para servir. Sirva la sopa caliente sobre el perejil.
Sirva inmediatamente con galletas saladas o panecillos duros.
🍷 Maridajes Perfectos
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