Filete estilo campestre
El bistec estilo campestre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 8 filetes en cubos, 2 cucharaditas. sal, 1 cucharadita. pimienta, 1/2 c. harina y 1 cebolla mediana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezcle la harina, la sal y la pimienta.
Enrolle cada filete en la mezcla de harina.
Precalienta una sartén a fuego medio-alto y dora los filetes por cada lado.
Retire los filetes de la sartén y colóquelos en una fuente para horno. Con la harina restante, haga una salsa con la grasa usando el agua como líquido.
Agregue la crema de champiñones a la salsa y vierta sobre los filetes.
Coloque la cebolla en rodajas sobre los filetes; cubrir con papel de aluminio. Hornee en horno a 400° durante 1 hora.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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