Sopa de ervilha estilo country
A sopa de ervilha estilo country é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de ervilhas secas, 10 c. água, 2 libras de presunto, 1 cebola picada e 1 talo de aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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👨🍳 Modo de preparo
Combine todos os ingredientes em uma panela.
Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por uma hora ou até que as ervilhas estejam macias.
Remova os jarretes de presunto.
Passe a mistura de ervilhas na peneira ou no liquidificador por alguns minutos.
Cozinhe em fogo baixo até aquecer.
Rende 6 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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