Landreis mit Garnelen
Country Rice With Shrimps ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Pflanzenöl, 1 c. ungekochter Langkornreis, 1 (14 1/2 oz.) Dose Hühnerbrühe, 1 EL. fein gehackte frische Ingwerwurzel und 3 c. Mit geriebenem Salat liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einer tiefen Pfanne Öl erhitzen; Reis einrühren und gelegentlich umrühren, bis der Reis goldbraun ist (2 bis 3 Minuten).
Hühnerbrühe und Ingwerwurzel einrühren.
Fahren Sie fort, bis die Mischung vollständig kocht.
Hitze auf niedrig reduzieren.
Abdeckung; Weiter kochen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Alle restlichen Zutaten außer der Zwiebel unterrühren.
Weiter kochen, bis die Garnelen rosa werden, dabei gelegentlich umrühren.
Zwiebeln einrühren und 2 bis 3 Minuten kochen lassen, dann servieren. Ergibt 5 bis 6 Portionen.
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