乡村土豆浓汤
乡村土豆浓汤是一顿令人印象深刻的晚餐。此食谱由 6 条培根条(切丁)、1 个中等洋葱(切碎)、3 根芹菜排(切碎)、1/4 杯通用面粉和 1 夸脱半奶油制成,提供正宗、令人满意的口味。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
在荷兰烤箱中,用中火将培根煮至酥脆;用有槽勺取出纸巾。
沥干水分,保留2汤匙水滴。
在水滴中,将洋葱和芹菜炒至变软。
撒上面粉并搅拌直至混合。
逐渐加入奶油。
拌入土豆、汤、欧芹、伍斯特酱、调味盐和胡椒。
煮沸;煮并搅拌 1 分钟。
减少热量;盖上锅盖,煮 25 分钟,偶尔搅拌。
添加胡萝卜和豆类。
盖上锅盖,再煮 15 分钟或直至蔬菜变软。
拌入玉米和保留的培根;热透。
份量:12份。
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