Asado campestre con salsa
El asado campestre con salsa es una cena fácil. Hecho con 4 a 5 libras de carne asada, 1 cebolla picada, 1/2 taza. agua, 1 cucharada. vinagre o salsa inglesa y 2 cdas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una olla o en una olla de 4 a 5 cuartos con tapa, dore muy bien la carne por todos lados.
(Si la carne no tiene grasa, use un poco de margarina para dorar).
Agregue la cebolla picada y cocine hasta que la cebolla esté suave y traslúcida, pero no dorada.
Agrega 1/4 taza de agua y 1 cucharada de vinagre.
Tape y cocine a fuego lento de 3 a 4 horas, hasta que la carne esté tierna y bien cocida.
(Agregue agua adicional según sea necesario durante la cocción).
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