Landschweinebraten
Country Pork Roast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 Pfund Schweinelende ohne Knochen, 1/4 TL. Salz, 4 Knoblauchzehen, fein gehackt, 2 TL. Chilipulver und 1/2 c. Ob Apfel- oder Johannisbeergelee, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 350° vorheizen.
Schweinelende auf einen Bräter legen. Salz, Knoblauch und 1 Teelöffel Chilipulver vermischen und über die Schweinefleischoberfläche reiben.
Fleisch ohne Deckel in der Mitte des vorgeheizten Ofens 30 bis 60 Minuten braten.
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