Molho de miúdos country
Country Giblet Gravy é um jantar moderadamente fácil. Feito com gotas de peru da assadeira (caldo e gordura), 1/3 xícara. farinha, 2 1/2 xícaras. peru, caldo de miúdos (receita a seguir) ou frango ou peru enlatado, caldo, 2 colheres de sopa. mostarda dijon e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Retire o peru da assadeira.
Despeje as gotas da panela em um copo medidor grande, a gordura subirá para o topo.
Retorne 4 colheres de sopa de gordura para a assadeira.
Descarte a gordura restante.
Reserve o caldo (cerca de 1 1/2 xícara).
🍷 Combinações Perfeitas
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