Poulet frit campagnard
Country Fried Chicken est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 1/2 à 2 c. farine, 1 1/2 c. sel, 1/2 c. poivre, 1/2 c. poudre d'ail et 1/2 c. en poudre d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Lavez et séchez le poulet.
Placer dans un grand plat plat.
Versez le babeurre sur le poulet; couvrir et laisser tremper au moins 1 heure ou toute la nuit au réfrigérateur.
Mélanger les ingrédients du revêtement dans un sac en papier double résistance.
Secouez les morceaux de poulet un à la fois. Posez les pièces enduites sur du papier ciré pendant 15 minutes pour permettre au revêtement de sécher.
Versez l'huile jusqu'à 1/2 pouce de profondeur dans une poêle électrique.
Chauffer à 350° à 360°.
Faire frire environ 3 minutes de chaque côté.
Réduire le feu à 320°.
Cuire le poulet, en le retournant de temps en temps, pendant 25 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair et que le poulet soit tendre.
🍷 Accords Parfaits
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