دجاج ريفي فرنسي
دجاج الريف الفرنسي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة صغيرة. أوراق الزعتر، مطحونة، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم، 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق الطرخون مطحونة وربع ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
في وعاء صغير، يُمزج الزعتر والملح ومسحوق الثوم والطرخون والفلفل الأسود وورق الغار والنبيذ والماء والزيت.
وخز جميع جوانب الدجاج بأسنان الشوكة.
ضعها في حاوية ضيقة غير معدنية ضحلة.
تتبيلة القطع الممزقة، وتغطيتها لتغطيتها بالكامل. يغطى ويبرد لمدة 6 إلى 8 ساعات.
إزالة الدجاج من ماء مالح. يُشوى الدجاج أو يُخبز أو يُقلى، ويُتبل من حين لآخر بالتتبيلة حتى ينضج، لمدة 45 إلى 60 دقيقة.
يعطي 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً