Country Club-Kürbis-Auflauf
Country Club Squash Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 mittelgelben Kürbissen, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 8 Unzen. Sauerrahm, 1/2 bis 3/4 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kürbis waschen und Enden abschneiden.
Kürbis und Zwiebeln in kochendem Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
Abgießen und pürieren.
Nochmals abtropfen lassen. Kürbis, Sauerrahm, Salz, Pfeffer und Basilikum verrühren.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform gießen.
Semmelbrösel, Käse, Margarine und Paprika vermischen.
Über die Kürbismischung streuen.
Mit Speck belegen.
30 Minuten bei 300° backen.
Ertrag
6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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