Poulet de campagne
Country Chicken est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 8 onces. pâtes aux œufs, 2 1/2 à 3 lb de poulet, 1/4 c. oignon haché, 1/4 c. poivron vert haché et 1/4 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Couvrir le poulet d'eau et faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Laisser refroidir et retirer la viande des os.
Conservez le bouillon; jeter la peau et les os.
Cuire les pâtes aux œufs.
Vidange.
Faire revenir l'oignon, le poivron vert et le céleri dans l'huile. Ajouter les champignons et les tomates en conserve, le persil et l'origan.
Assaisonner de sel et de poivre au goût; ajoutez une pincée de flocons de piment rouge. Mijoter.
Épaissir 2 tasses de bouillon de poulet avec la fécule de maïs.
Ajouter au mélange de tomates.
Beurrer une grande cocotte.
Superposez dans l’ordre suivant
Nouilles, morceaux de poulet, Mozzarella, Parmesan et sauce. Répétez les couches.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes, jusqu'à ce que "bouillonnant".
Peut être congelé.
🍷 Accords Parfaits
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