Name: Capitán del país
Ingredients: 1 pollo, cocido en agua con sal (ahorre 1/2 taza de caldo)*, enfriado, deshuesado y cortado en trozos pequeños; 2 cebollas medianas, picadas; 1 pimiento morrón, picado; 3 tbsp. aceite de oliva; 1 tsp. tomillo en polvo; 2 (1 lb.) cans tomates, cortados y escurridos parcialmente (guarde el resto del jugo, puede necesitarlo si está demasiado seco); 1/2 c. grosellas o pasas remojadas en caldo de pollo *; 1 lata pequeña o paquete. almendras blanqueadas; 1 tsp. sal; 2 tsp. polvo de curry; 1 tsp. azúcar; 1/8 tsp. pimiento rojo; 1 clove ajo

Capitán del país

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Country Captain es una cena impresionante. Hecho con 1 pollo, cocido en agua con sal (ahorre 1/2 taza de caldo)*, enfriado, deshuesado y cortado en trozos pequeños, 2 cebollas medianas picadas, 1 pimiento morrón picado, 3 cucharadas. aceite de oliva y 1 cucharadita. tomillo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.