「乡村苹果挞」
“乡村苹果挞”是一顿比较简单的晚餐。由 1 个柠檬、1 磅酸苹果(2 至 3 个)制成,去皮、去核并切成薄片,1/2 杯。糖(保留2茶匙用于饼皮),1汤匙。中筋面粉和 1/2 茶匙。肉桂粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 450°。
将 1 茶匙柠檬皮磨碎,然后挤出 2 茶匙柠檬汁。
放在一边。
将苹果与糖、面粉、肉桂、柠檬皮和果汁一起搅拌。将馅饼皮放在无边烤盘上,轻轻撒上面粉。
在擀面杖上撒上面粉,然后将糕点擀成 13 英寸的圆形。
将苹果堆在糕点上,周围留出 2 英寸的边框。
将黄油撒在水果上。
将糕点边缘向后折叠到苹果上,形成约 1 1/2 英寸的不均匀乡村边缘,使中心的切片暴露在外。
将保留的糖撒在糕点边缘。
烘烤 12 分钟,然后将温度降至 425°,烘烤直至苹果变软并起泡,糕点呈金黄色(12 至 15 分钟)。
趁热食用。
4 至 6 人份。
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