Tarte Cottage - Fête de la Saint-Patrick
Cottage Pie - La Saint-Patrick est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 2 c. oignon haché, 1 cuillère à soupe. persil haché, 1/4 c. céleri haché et 10 oz. paquet. pois et carottes surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir légèrement le bœuf dans une grande poêle avec l'oignon et le persil. Retirer du feu et assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
Cuire les pois et les carottes.
Égoutter et ajouter au bœuf et remettre au feu.
Incorporer la sauce au bœuf et le céleri.
Bien mélanger et réchauffer.
Verser dans une cocotte peu profonde de 2 litres.
Battre 1 œuf dans 2 tasses de purée de pommes de terre assaisonnée.
Verser sur le pourtour de la cocotte.
Saupoudrer d'1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée.
Cuire au four à 425° jusqu'à ce que les bulles de sauce et les pommes de terre soient légèrement dorées, environ 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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