Queijo tipo cottage
O queijo cottage é um jantar fácil. Feito com 5 1/3 c. leite em pó, 1/4 xícara. leitelho e 1 gal. menos 1 c. água morna, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Misture os ingredientes e reserve por 18 a 24 horas ou até a mistura ficar firme.
Mexa e aqueça por 20 a 30 minutos em fogo baixo.
Mexa ocasionalmente.
Depois que o soro se separar, retire a coalhada; descarte o soro.
Misture 1 colher de chá de sal e 1 a 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina enquanto a coalhada estiver quente.
Sirva imediatamente ou leve à geladeira antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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