カッテージチーズロール

Name: カッテージチーズロール
Ingredients: 2 pkg. ドライイースト; 1/2 c. ぬるま湯; 2 c. カッテージチーズ; 1/4 c. 砂糖; 2 tsp. 塩; 1/2 tsp. 重曹; 2 卵、軽く溶く; 4 1/4 c. ふるいにかけた小麦粉

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カッテージチーズロールは、適度に簡単なディナーです。 2パックで作りました。ドライイースト、1/2c。ぬるま湯、2c。カッテージチーズ、1/4 c。砂糖と小さじ2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#ロール #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 pkg. ドライイースト

1/2 c. ぬるま湯

2 c. カッテージチーズ

1/4 c. 砂糖

2 tsp. 塩

1/2 tsp. 重曹

2 卵、軽く溶く

4 1/4 c. ふるいにかけた小麦粉

👨‍🍳 作り方

イーストをぬるま湯に溶かします。

カッテージチーズをぬるま湯になるまで加熱します。

砂糖、塩、重曹、卵、イースト混合物を加えてかき混ぜます。

小麦粉を少しずつ加えて、柔らかい生地を作ります。

油を塗ったボウルに置きます。

2倍になるまで約1時間半発酵させます。

パンチダウン。

生地を打ち粉をした台の上に置きます。

24個に分けて、ボール状に成形します。

約2つの9インチ四方の型に入れ、350°で20分間焼きます。

ロールが焼き上がった後、オーブンから取り出したらすぐに、必要に応じて砂糖水をブラシで表面に塗ります。

🍷 完璧なペアリング