Hüttenkäsebrötchen
Hüttenkäsebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Trockenhefe, 1/2 c. lauwarmes Wasser, 2 c. Hüttenkäse, 1/4 c. Zucker und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Hefe in lauwarmem Wasser auflösen.
Hüttenkäse erhitzen, bis er lauwarm ist.
Zucker, Salz, Backpulver, Eier und Hefemischung unterrühren.
Nach und nach so viel Mehl hinzufügen, dass ein weicher Teig entsteht.
In eine gefettete Schüssel geben.
Etwa 1 1/2 Stunden gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Schlag nieder.
Den Teig auf eine bemehlte Oberfläche stürzen.
In 24 Stücke teilen; zu Kugeln formen.
Bei 350 °C 20 Minuten lang in etwa zwei quadratischen 9-Zoll-Pfannen backen.
Nachdem die Brötchen gebacken sind und Sie sie aus dem Ofen nehmen, können Sie sie bei Bedarf mit Zuckerwasser bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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