Hüttenkäse-Dill-Brot
Hüttenkäse-Dill-Brot ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Trockenhefe, c. warmes Wasser, . Zucker, ca. kleiner Quark und . Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hefe auf warmes Wasser streuen; rühren, bis alles vermischt ist.
2 Teelöffel Zucker einrühren; beiseite legen.
Hüttenkäse, Zwiebeln, Dillkraut, Backpulver, 2 Esslöffel Zucker und Eier vermischen.
Gut mischen.
Hefemischung hinzufügen und gut vermischen.
Mehl hinzufügen, bis ein fester Teig entsteht.
Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche glatt und elastisch kneten. Den Teig in eine gefettete Schüssel geben; drehen, um die gefettete Seite nach oben zu bringen. Abdeckung; An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat (1 bis 1 1/2 Stunden). Schlag nieder.
Auf eine bemehlte Fläche stürzen; ein paar Mal durchkneten.
In zwei Hälften teilen.
Zu Brotformen formen und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
30 Minuten bei 350° backen.
Aus den Pfannen nehmen und auf einen Rost legen.
Die Oberfläche mit Butter bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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