Maismehlstangen (Surullitos De Maiz - Spanisches Rezept)
Maismehlstangen (Surullitos De Maiz – spanisches Rezept) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Wasser, 1 1/4 TL. Salz, 1 1/2 c. gelbes Maismehl, 1/2 TL. Vanille und Schmalz oder Pflanzenöl (zum Frittieren) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Wasser und Salz in einem Topf vermischen; zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen.
Maismehl hinzufügen; gründlich mischen.
Bei mäßiger Hitze erneut kochen lassen, bis sich die Mischung vom Boden und den Seiten der Pfanne löst.
Vom Herd nehmen.
Nehmen Sie die Mischung teelöffelweise und formen Sie sie zu Kugeln.
In den Handflächen etwa 1 cm dicke Kugeln in Form kleiner Zigarren rollen.
In auf 375° erhitztem Fett frittieren, bis es goldbraun ist.
Herausnehmen und auf saugfähigem Papier abtropfen lassen. Macht 50.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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