Popovers à la semoule de maïs
Les Popovers à la semoule de maïs sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. semoule de maïs entière, 2 c. lait chaud, 1 c. huile pressée à froid, 1/2 c. sel de mer et 3 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 425°.
Ébouillanter la semoule de maïs avec le lait et ajouter l'huile et le sel.
Refroidir à tiède.
Ajoutez les œufs et battez bien. Faites bien chauffer les moules à muffins au four jusqu'à ce qu'ils soient très chauds et remplissez rapidement chaque tasse aux 2/3 de pâte.
Enfourner aussitôt 25 à 30 minutes.
Servir immédiatement.
Donne 12 popovers.
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