Maismehlkekse
Maismehlkekse sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, c. Zucker, Eier, c. Mehl und c. Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Butter und Zucker in einer Rührschüssel vermischen.
Eier hinzufügen und gut verrühren. Mehl, Maismehl, Backpulver, Salz und Vanille vermischen. Fügen Sie der Mischung Zutaten hinzu.
Zuletzt Rosinen in den Teig geben.
Verwenden Sie einen Löffel Nr. 40 und geben Sie den Teig auf eine gefettete 18 x 26-Zoll-Pfanne.
Bei 350 °C etwa 12 Minuten im herkömmlichen Ofen oder bei 325 °C etwa 12 Minuten im Umluftofen backen, bis sie leicht gebräunt sind.
Ergibt etwa 100 Kekse.
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