Maismehl-Hähnchensaute
Maismehl-Hähnchensaute ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hälften Hähnchenbrust ohne Knochen, 1/4 c. Mehl, 2 Eier, 3/4 c. fein gemahlenes Maismehl und 2 TL. Mit gemahlenem Kreuzkümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Hähnchen auf Zentimeterdicke zerstampfen.
Mehl in eine Plastiktüte geben.
Eier in einer flachen Schüssel oder einem Tortenteller schlagen.
Maismehl, Kreuzkümmel, Salz und Cayennepfeffer auf einem weiteren Tortenteller vermengen.
Legen Sie 2 Hähnchenstücke auf einmal in einen Beutel mit Mehl und schütteln Sie es, bis es bedeckt ist. Hähnchen herausnehmen und in Ei tauchen.
Die Maismehlmischung einrollen und andrücken, um sie zu bedecken.
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie es, bis es braun und durchgegart ist.
Auf eine Platte legen; Mit Sauerrahm und Picante-Sauce belegen.
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