Cornflake-Küsse

Cornflake-Küsse

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Cornflake Kisses ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiweiß, 1/4 TL. Salz, 2/3 c. Zucker, 1/2 c. Erdnüsse oder Walnüsse und 1 1/2 c. Mit knusprigen Cornflakes liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eiweiß schlagen, bis es gerade steif genug ist, um feuchte Spitzen zu bilden. Fügen Sie dann nach und nach etwa einen gehäuften Esslöffel Zucker hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe weiter, bis das Eiweiß steif ist. Erdnüsse mit einer Gabel untermischen, dann die Cornflakes unterheben.

Geben Sie es teelöffelweise auf ungefettetes, unglasiertes braunes Papier (ein Teil einer Papiereinkaufstüte reicht aus) auf einem Backblech.

Im langsamen Ofen bei 300° 30 Minuten backen.

Sofort vom Papier in einen Kuchenkühler nehmen.

Ergibt etwa drei Dutzend Kekse.

🍷 Perfekte Kombinationen

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