Солонина и капуста I
Что может быть более ирландским, чем традиционный рецепт солонины и капусты? Подавайте с горчицей или хреном по желанию.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Поместите солонину в большую кастрюлю или жаровню и залейте водой.
Добавьте пакетик специй, прилагавшийся к солонине.
Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения, затем убавьте огонь.
Варите на медленном огне примерно 50 минут на фунт или до готовности.
Добавьте целые картофель и морковь и готовьте, пока овощи не станут почти мягкими.
Добавьте капусту и готовьте еще 15 минут.
Достаньте мясо и дайте постоять 15 минут.
Положите овощи в миску и накройте крышкой.
Добавьте столько бульона (жидкости, которая хранится в жаровне или большой кастрюле), сколько хотите.
Нарезаем мясо поперек волокон.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий