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Corned Beef e Repolho I
O que há de mais irlandês do que uma receita tradicional de carne enlatada e repolho? Sirva com mostarda ou raiz-forte, se desejar.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Coloque a carne enlatada em uma panela grande ou forno holandês e cubra com água.
Adicione o pacote de temperos que acompanha a carne enlatada.
Tampe a panela e deixe ferver, depois reduza para ferver.
Cozinhe aproximadamente 50 minutos por quilo ou até ficar macio.
Adicione as batatas inteiras e as cenouras e cozinhe até que os vegetais estejam quase macios.
Adicione o repolho e cozinhe por mais 15 minutos.
Retire a carne e deixe descansar por 15 minutos.
Coloque os vegetais em uma tigela e tampe.
Adicione a quantidade de caldo (líquido de cozimento reservado no forno holandês ou panela grande) que desejar.
Corte a carne no grão.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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