Carne Enlatada e Repolho
Corned Beef And Cabbage é um jantar moderadamente fácil. Feita com peito de carne enlatada de 4 a 5 libras, 1 dente de alho, 2 dentes inteiros, 10 grãos de pimenta preta inteira e 2 folhas de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Limpe o peito com papel toalha úmido e coloque em uma chaleira grande. Cubra com água fria e acrescente o dente de alho, a pimenta e o louro.
Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por 5 minutos.
Desnatar a superfície.
Tampe a chaleira e cozinhe por 3 a 4 horas ou até ficar macio.
Adicione cenouras, batatas e cebolas durante os últimos 25 minutos.
Adicione fatias de repolho durante os últimos 15 minutos.
Cozinhe até que os vegetais estejam macios.
Corte a carne enlatada em fatias finas no grão.
🍷 Combinações Perfeitas
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