コンビーフとキャベツ
コンビーフとキャベツは、適度に簡単な夕食です。 4～5ポンドのコンビーフブリスケット、ニンニク1片、丸ごと2片、黒コショウ丸ごと10粒、月桂樹の葉2枚で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
胸肉を湿らせたペーパータオルで拭き、大きなやかんに入れます。冷水を注ぎ、ニンニク、胡椒、月桂樹の葉を加えます。
沸騰させます。火を弱め、蓋をせずに5分間煮ます。
表面をすくいます。
やかんの蓋をし、3〜4時間、またはフォークが柔らかくなるまで煮ます。
最後の25分間にニンジン、ジャガイモ、タマネギを加えます。
最後の15分の間にキャベツを加えます。
野菜が柔らかくなるまで調理します。
コンビーフは繊維に沿って薄くスライスします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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