मिर्च के साथ कॉर्नब्रेड वफ़ल

वफ़ल आयरन को पिघले मक्खन या नॉनस्टिक स्प्रे से चिकना करें। आंच को मध्यम पर सेट करें।

एक बड़े कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन, दूध, सिरका, चीनी और अंडे को एक साथ फेंटें। आटा, कॉर्नमील, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, लहसुन पाउडर, लाल शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाने के लिए फेंटें। चेडर चीज़ को रबर स्पैटुला से मोड़ें।

वफ़ल आयरन पर 1 छोटा कप (260 ग्राम) बैटर डालें और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ। बचे हुए बैटर के साथ दोहराएँ।

वफ़ल को गर्मागर्म परोसें और ऊपर से मिर्च, अधिक चेडर चीज़, खट्टी क्रीम और हरा प्याज डालें।

आनंद लेना!