Pudim de pão de milho

Derreta a margarina em fogo baixo e deixe esfriar.

Combine a mistura de pão de milho, ovos com creme de leite e mexa bem.

Adicione as duas latas de milho e a margarina derretida resfriada e mexa bem.

Despeje tudo em uma caçarola untada.

Asse a 350 graus até que o topo fique dourado e o palito saia úmido, mas limpo (aproximadamente 30 minutos em uma caçarola de 3 a 4 polegadas).

Esta receita fica melhor em um prato fundo, mas pode usar uma panela 9 x 13 (aproximadamente 20 minutos).

Deve ficar mais úmido do que pão de milho... não cozinhe demais.