Maisbrot-Dressing

Maisbrot-Dressing

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Maisbrot-Dressing ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Truthahn oder Huhn, 4 c. selbstaufgehendes Maismehl, 1/3 c. Öl, Wasser und 1 Pck. Mit einer Füllmischung, gewürzt mit Salbei, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Innereien vom Truthahn oder Hühnchen kochen; Brühe aufbewahren.

Maismehl, Öl und ausreichend Wasser vermischen, um alles gründlich zu vermischen.

Die Mischung 15 bis 20 Minuten bei 400° backen.

Herausnehmen und abkühlen lassen.

In einer großen Schüssel die abgekühlte, gebackene Maismehlmischung mit der Füllmischung vermischen.

Salbei, Sellerie und Zwiebel hinzufügen.

Brühe angießen.

Das Dressing sollte feucht sein. Die Eier durch die Mischung schlagen.

Den Truthahn füllen und backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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