Кукурузно-кабачковая запеканка
Запеканка из кукурузы и кабачков – в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта кабачков, 1/4 гр. нарезанный лук, 1 ст. сливочного масла, 2 взбитых яйца и 1 (10 унций) упак. цельнозерновая кукуруза (замороженная) или 2 гр. Свежая кукуруза, нарезанная, приготовленная и высушенная, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Не чистите кабачки; ломтик толщиной около 1 дюйма.
Варить под крышкой в небольшом количестве воды 15–20 минут.
Слейте воду и разомните вилкой.
Обжарьте лук в первой чайной ложке сливочного масла. Соедините взбитые яйца, кабачки, лук, кукурузу, сыр и соль.
Выложить в форму для запекания.
Соединить крошки, сыр Пармезан и растопленное сливочное масло.
Посыпаем сверху.
Поместите форму для выпечки на противень. Выпекать при температуре 350° 40 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий