Corn Willy
Corn Willy ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter oder Margarine, 1 Pfund Hamburger, Salz, Pfeffer und Zwiebelsalz, 1 Dose Rahmmais und 4 große Kartoffeln – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 425° vorheizen.
Schale mit Senf bestreichen.
5 Minuten backen.
Schale aus dem Ofen nehmen; Ofentemperatur beibehalten.
Butter in einem schweren mittelgroßen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
Pilze und Zwiebeln dazugeben und ca. 1 Minute anbraten, bis sie gerade weich sind. Leber hinzufügen und 1 Minute anbraten.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. abdecken und 15 Minuten kochen lassen.
Sauerrahm und Sherry untermischen und rühren, bis die Mischung durchgewärmt ist.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Mischung in die Kruste geben.
Mit Speck und geriebenem Käse bestreuen.
Eier leicht aufschlagen; Sahne, Cayennepfeffer, Zucker und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. Käse darübergießen.
15 Minuten backen.
Reduzieren Sie den Ofen auf 400° und backen Sie weiter, bis der in der Mitte eingesetzte Teig sauber herauskommt (ca. 20 Minuten).
Lassen Sie die Quiche vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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