Bâtonnets de maïs

Name: Bâtonnets de maïs
Ingredients: 3 c. eau; 1 tsp. sel; 1 1/2 c. farine de maïs; 1 1/2 c. fromage fort; 1 1/2 c. huile

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Les bâtonnets de maïs sont un dîner facile. Réalisé avec 3 c. eau, 1 c. sel, 1 1/2 c. semoule de maïs, 1 1/2 c. fromage fort et 1 1/2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

3 c. eau

1 tsp. sel

1 1/2 c. farine de maïs

1 1/2 c. fromage fort

1 1/2 c. huile

👨‍🍳 Instructions

Mélanger l'eau et le sel dans une casserole; porter à ébullition.

Incorporer graduellement la farine de maïs; cuire pendant 2 minutes, en remuant constamment, jusqu'à consistance lisse et épaisse.

Retirer du feu.

Ajouter le fromage; remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Façonner en bûches de 3 x 1 pouce, en utilisant 2 cuillères à soupe de mélange par bâton.

Chauffer l'huile dans une grande casserole à 375°. Faites frire les bâtonnets de maïs (quelques-uns à la fois) pendant 3 à 5 minutes de chaque côté. Égoutter sur du papier absorbant.

Donne 2 douzaines.