Pudim de Milho

Name: Pudim de Milho
Ingredients: 2 tbsp. manteiga; 3 tbsp. farinha; 1 c. leite; 1 tsp. sal; 1 tsp. suco de cebola; 1 tbsp. pimentão picado; 2 ovos separados; 2 c. milho

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Pudim de Milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 3 colheres de sopa. farinha, 1 c. leite, 1 colher de chá. sal e 1 colher de chá. suco de cebola, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full

#Pudim #Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 tbsp. manteiga

3 tbsp. farinha

1 c. leite

1 tsp. sal

1 tsp. suco de cebola

1 tbsp. pimentão picado

2 ovos separados

2 c. milho

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção (562g)

Quantidade por porção

Calorias 1294

% Valor Diário*

Gordura total 82g 105%

Gordura saturada 44g 220%

Gordura trans 0g

Colesterol 474mg 158%

Sódio 923mg 40%

Carboidratos totais 97g 35%

Fibra alimentar 3.5g 13%

Açúcares totais 7.4g

Proteína 27g 54%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 100mg 8%

Ferro 3.7mg 21%

Potássio 117mg 2%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta a manteiga, a farinha, o sal, o leite e cozinhe até engrossar.

Adicione as gemas dos ovos e cozinhe por 2 minutos.

Retire do fogo.

Bata as claras até ficarem firmes.

Adicione os ingredientes restantes à mistura de ovos e envolva em claras de ovo.

Coloque em uma caçarola e leve ao forno a 350 graus até que uma faca passe por ela e fique firme.

Sirva imediatamente.