pudín de maíz

Name: pudín de maíz
Ingredients: 2 tbsp. manteca; 3 tbsp. de harina; 1 c. leche; 1 tsp. sal; 1 tsp. jugo de cebolla; 1 tbsp. pimiento picado; 2 huevos separados; 2 c. maíz

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El pudín de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 3 cucharadas. harina, 1 c. leche, 1 cucharadita. sal y 1 cucharadita. jugo de cebolla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Pudín #Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 tbsp. manteca

3 tbsp. de harina

1 c. leche

1 tsp. sal

1 tsp. jugo de cebolla

1 tbsp. pimiento picado

2 huevos separados

2 c. maíz

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción (562g)

Cantidad por porción

Calorías 1294

% Valor Diario*

Grasa total 82g 105%

Grasa saturada 44g 220%

Grasas trans 0g

Colesterol 474mg 158%

Sodio 923mg 40%

Carbohidratos totales 97g 35%

Fibra dietética 3.5g 13%

Azúcares totales 7.4g

Proteína 27g 54%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 100mg 8%

Hierro 3.7mg 21%

Potasio 117mg 2%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Derrita la mantequilla, la harina, la sal, la leche y cocine hasta que espese.

Agrega las yemas de los huevos y cocina 2 minutos.

Retirar del fuego.

Batir las claras a punto de nieve.

Agregue los ingredientes restantes a la mezcla de huevo y luego incorpore las claras.

Poner en una cazuela y hornear a 350 grados hasta que la atraviese con un cuchillo ya que esté tieso.

Servir inmediatamente.