Pouding au Maïs

Name: Pouding au Maïs
Ingredients: 2 tbsp. beurre; 3 tbsp. farine; 1 c. lait; 1 tsp. sel; 1 tsp. jus d'oignon; 1 tbsp. piment haché; 2 oeufs séparés; 2 c. maïs

👁️ 4 vues

Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 3 c. farine, 1 c. lait, 1 c. sel et 1 c. jus d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Pudding #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 tbsp. beurre

3 tbsp. farine

1 c. lait

1 tsp. sel

1 tsp. jus d'oignon

1 tbsp. piment haché

2 oeufs séparés

2 c. maïs

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion (562g)

Quantité par portion

Calories 1294

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 82g 105%

Acides gras saturés 44g 220%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 474mg 158%

Sodium 923mg 40%

Glucides totaux 97g 35%

Fibres alimentaires 3.5g 13%

Sucres totaux 7.4g

Protéines 27g 54%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 100mg 8%

Fer 3.7mg 21%

Potassium 117mg 2%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Faire fondre le beurre, la farine, le sel, le lait et cuire jusqu'à épaississement.

Ajoutez les jaunes d'œufs et laissez cuire 2 minutes.

Retirer du feu.

Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.

Ajouter le reste des ingrédients au mélange d'œufs, puis incorporer aux blancs d'œufs.

Mettre dans une cocotte et cuire au four à 350 degrés jusqu'à ce qu'un couteau la traverse de manière rigide.

Servir immédiatement.