Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs battus, 1/4 c. du beurre ou de la margarine fondue, 1 petit oignon haché, 1 poivron vert haché et 1 boîte (17 oz) de maïs à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les 7 premiers ingrédients; remuez bien.
Verser dans 6 tasses à crème anglaise bien graissées de 10 onces. Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.
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