Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner facile. Fabriqué avec 3 œufs (jaunes séparés), 2 c. sucre, 1 c. fécule de maïs, 1 boîte de maïs en crème et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre ensemble les jaunes d'œufs, le sucre et la fécule de maïs.
Ajouter le maïs et le lait.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer au mélange.
Versez le mélange dans une cocotte beurrée et parsemez de beurre. Cuire au four à 350° pendant 45 à 60 minutes.
Servir chaud ou froid.
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